Beschreibung

Rucola

Samenfestes Biosaatgut. Das mediterrane Würzkraut bevorzugt einen sandig – lehmigen Boden in sonniger Lage. Wichtig ist es, den Rucola gut zu gießen, Staunässe jedoch bitte vermeiden. Die jungen Blätter werden als Salat verwendet. Mit der Blüte werden die Blätter zur Verwendung zu bitter. Rucola wird auch als Würze zum Beispiel in Nudelgerichten, Risotto, Suppen, Ragouts, in Pesto und auf Pizzen verwendet.

Aussaat im Haus: März – April, September

Aussaat im Freiland: April – August

Ernte: April – September

Wärmebedarf: frosthart

Nährstoffbedarf: gering

Inhalt: 1,25 g, 2-4 qm²

Lebensdauer: Mehrjährig

nachbaufähig und samenfest, gentechnikfrei, keine Hybridsorte